（陳樂珊／綜合報導）為了加速疫苗施打率，中央流行疫情指揮中心2日宣布與全聯福利中心合作提供疫苗接種據點，且不排除以相關獎勵方法提升疫苗接種人口的覆蓋率，未來擬在174家全聯設置疫苗接種站，由醫護人員進駐接種。 圖／為了加速疫苗施打率，中央流行疫情指揮中心2日宣布與全聯福利中心合作提供疫苗接種據點。擷取自全聯臉書 據報導，指揮中心發言人莊人祥表示，本月1日至5日，屏東公園旁邊的百貨公司已有提供施打，…

（廖璟萓／綜合報導）前陣子因全球航運供貨不穩，麥當勞的薯餅相關產品暫停銷售，引起不少網友暴動，也連帶帶動許多「停售速食產品」的討論，《Social Lab社群實驗室》先前就透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤全台「最想念的速食產品」話題三個月內的網路聲量表現，帶大家了解網友熱議的八大最想念速食產品網路聲量排行。 圖/OpView社群口碑資料庫提供 在速食店業者停售的產品中，「飲料類」產品獲得許多…

（陳昱均／綜合報導）根據經濟部統計，去年國內飲料店的營業額高達1040億元，平均每年成長8.9%，換算下來，平均每人一年在手搖飲上的消費就將近5000元，各品牌更是爭相與IP聯名，吸引消費者目光，創造更大商機；其中，發跡自南投、以茶飲自產自銷一條龍聞名的品牌「TEA TOP第一味」，在今年一年內就強勢展店31間後，又馬不停蹄與人氣插畫角色「爽爽貓」聯名合作，不僅將推出冬季新飲品「奴才好了莓」，更會…

連鎖飲料店如何做好市場定位 產品開發系列化 有了代表性產品，連鎖飲料店只是有了形象產品，但這還不夠，還需要擁有跑量的產品。連鎖飲料店跑量的產品，就是根據店的產品定位，而推出的系列化產品。在消費文化發達、個人消費的個性化越來越強的時代，不能再用陳腐的傳統觀念來看待問題，故步自封只能意味著離成功越來越遠。星巴克在有了濃縮咖啡的代表性咖啡後，它並沒有滿足，它發現，咖啡文化已經進入了按照個人口味享受咖啡的…

中式便當連鎖餐飲店個性化服務提升優勢，個性化服務是提升餐飲附加值、品牌美譽度的最佳途徑，「想顧客之所想，及顧客之所急」，「顧客是我們的衣食父母」，是從事餐飲業的每一個必須認真思考、堅持不懈的工作目標。了解顧客的飲食需求、根據顧客的飲食需求，提供個性化的餐飲服務，狠抓衛生、出品、服務，讓顧客在享受健康美食、溫馨的就餐環境、親情式服務等基礎上，感受到我們的企業文化和飲食文化，通過品牌策劃、營銷策劃等組…

連鎖火鍋店要建立規範的工作管理制度，無規矩不成方圓，整個社會正常運轉，自有人的規矩在發揮作用，同樣，一個公司的正常運轉也是離不開制度的，這樣可以使人明白自己的責任所在，對工作內容清晰，知道自己該幹嘛，有時候碰到比較棘手的事情，不知道怎麼做，這時候就按照制度來執行。關於「人性化管理」人是生產中最積極、最活躍的因素，特別是餐飲行業，只有堅持「以人為本」，充分調動人員的主動性，積極性。廣泛激發員工的勞動…

（引新聞／綜合報導）智慧製造產業為「臺灣五大產業創新政策」，透過傳統產業商導入AI技術，期待透過數位化的轉型利得於臺灣傳統產業的發展及改革。政府政策的落實，是一個共同協力的過程，資策會身為政策與產業溝通橋梁，資策會地方創生服務處洪毓良副處長表示：資策會身為政府與第一線廠商的溝通橋樑，如何引導產業進行數位轉型，建立創新實驗場域、AI多元解題 ，促成跨領域的共創與加值是我們的重點工作。南寶樹脂身為臺灣…

（引新聞/綜合報導）黑色星期五購物節開跑，民眾瘋購物，美食、手搖店家也跟上風潮推出黑五優惠，搶搭這一波消費商機！ 春芳號 春芳號11/26(五)至11/28(日)點黑色系飲品烏龍茶系列，即可免費加黑色料乙份！（黑珍珠或咖啡凍）還有機會獲得限量黑色花杯！ 圖／網美系手搖春芳號歡慶黑五，推出黑色飲品免費加黑色料。春芳號提供 漢堡王 漢堡王11/26(五)至11/28(日)現場出示廣告截圖並購買指定套餐…