創業開店你要做什麼餐飲？為什麼是這個？你有什麼優勢？是加盟還是自營？做自己有競爭優勢的領域才是明智之舉。說的通俗直白點就是你這個店靠什麼手段參與競爭並把錢賺到。並不是你開了店，顧客就往裡涌的，別人也開店了，憑什麼來你家？要想清楚。定位清楚顧客群是誰，為他們畫像，清楚描述他們的特徵，而後過濾掉其他人，為一個群體提供精準服務，千萬不要指望所有人都成為你的顧客，那樣只會讓所有人都不選擇你。其他還有店鋪名…

連鎖餐飲業如何做到讓顧客滿意的營銷？不管做任何生意，營銷一直是不可缺少的一個環節。其實餐飲行業真正的營銷不是以賣出為目的而是以吸引顧客為目的，最好能形成長久消費。這樣才能從根本上抓住消費者，餐飲不是一次性消費，只有吸引了顧客能幫助餐廳長久立足，也能更好的度過資本寒冬。了解消費者的渴望，如果連鎖餐飲業不知道顧客想要什麼，顧客的需求是什麼，那就很難對消費者形成有效的營銷。此外，就算你清楚這些，卻也無法…

教育訓練課程對連鎖餐飲發展的重要性，連鎖餐飲培訓管理是增長員工知識，提高員工工作能力的有效途徑之一。隨著企業的不斷發展壯大培訓管理已成為連鎖餐飲管理的重要內容。連鎖餐飲要在未來的市場競爭中立足，必須建立適合自己發展的培訓體系，提升連鎖餐飲業員工現代知識和技能的水平。一套完整的培訓管理體系要從內訓內容的調查需求分析、培訓方式的創新到培訓機制的建立和培訓結束後的效果評估，層層落實，步步完善，建立科學的…

創業加盟之連鎖餐飲業實戰，想要提高創業成功率，要把握哪些關鍵點呢？餐廳定位。給餐廳定位是做好市場開發和客源組織的前提和基礎。在你計劃開家餐廳之前，你要想好你主要面向的對象（客源）是哪類人，從而決定你的餐廳菜品類型，價格，環境以及人均消費在什麼水平。包括你要請怎樣的廚師，把店面定在哪裡，以及裝修檔次，都由其決定。高星級的豪華飯莊酒樓等獨立型餐飲企業必然選擇政府機構、高檔大型商業公司及社團為自己的主要…

什麼是優秀的連鎖餐飲經營模式規劃，連鎖餐飲經營模式規劃，還可以為連鎖餐飲企業 連鎖經營奠定良好基礎。連鎖經營是對餐飲經營模式的放大和裂變，成熟的連鎖餐飲經營模式應具備以下三個條件。一是標準。標準是經過量化和市場驗證的，可以在一定區域內通過複製獲得成功。二是制度。連鎖經營最大的障礙，是餐飲經營模式的母體與成為分支的子體各行其道，互不關聯。而規範的制度，可以有效控制企業的理念和行為。三是信用。連鎖加盟…

打造成功連鎖加盟體系定位必須考慮幾個因素，商圈內的人口情況，要充分考慮你的市場有多大，以及你所要服務的顧客群的消費水平與檔次。目標顧客的收入水準，根據不同的主力顧客進行不同的定位消費者的消費意識和品味。如果你能認真、客觀地對照上面說明的一個方面進行考察，你就會為自己的店鋪確定一個恰當的定位了。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創…

成功的連鎖加盟體系連鎖加盟餐飲店必須做好開店推廣營銷，想給消費者留下深刻的印象，適當的推廣營銷是不能少的。只有把品牌文化宣傳出去，才能被更多消費者所了解。營銷活動要能把顧客和品牌更好的聯繫上，而不是顧客因為促銷活動才來消費，轉身就把品牌忘記，要想從根本打動顧客的心，一定要把營銷做得獨特新穎。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計 食尚連鎖達人商顧 【您要的不只是創業 我…

連鎖效應 連鎖加盟十問 開連鎖加盟店留住顧客心最重要  開店做生意，絕對不能太向「錢」看了，唯有能留住食客心才是最重要的。摸清顧客飲食偏好生活水平的提高，人們在就餐方面也變得十分挑剔起來。顧客不再停留於解飽肚子，而是一種高逼格的飲食需求。因此我們在口味、擺盤、造型等方面，要加入時尚前衛的元素在裡面，只有不斷為菜品改造升級，提供的飯菜符合年輕人飲食需求，才能吸引顧客，進而激發他們的就餐欲望。只有能摸…