2021連鎖加盟餐飲總部要如何管理(2021食尚創業連鎖餐飲顧問|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|創業加盟|連鎖加盟|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)
2021分權管理模式,分權管理模式是指總部擁有重大問題和各項經營原則的決策權,但具體的經營決定權將大部分下放到各店,以便門店根據市場世紀情況進行調整,滿足不同商圈消費者的需求。這種管理模式適用於外部環境變化大,且各個市場差異交大的連鎖企業,也是產權聯系不緊密的資源連鎖組織。 (1)分權管理模式的優點:總部管理重點突出。總部人力成本較低。有利於門店管理者的培養。門店適應性強,應變能力高。有利於門店的…