打造成功連鎖加盟體系 連鎖火鍋店服務要做在客人要求之前(2022食尚創業連鎖餐飲顧問|創業加盟|連鎖加盟|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)
打造成功連鎖加盟體系 連鎖火鍋店服務要做在客人要求之前 大多數的連鎖餐飲企業,在員工培訓時,都還停留在喊口號的階段,比如天天開例會都讓員工唱歌,或者喊熱情服務,微笑服務,客人就是上帝之類的口號。但這只是停留在喊口號的層面,而沒有深入到執行層面。一句話來概括主動服務,那就是「服務做在客人要求之前」:現實中絕大多數餐廳的服務,都是在客人明確提出要求後,只要你能在客人的要求提出之前就給他們提供服務,對於…