連鎖加盟店店長管理店員的細節，和店員進行溝通是店長的主要工作職責之一，也是必須掌握的一種溝通技巧。只有溝通得好，很多工作才能順利展開，才能不斷提升團隊的凝聚力，提高銷售業績。店長為什麼要同每一個下屬員工進行單獨的溝通?單獨溝通的好處是什麼?店長作為一名管理者，如果對自己的下屬員工不甚了解，不知道每個員工的能力特長，就沒辦法「因人設崗」，員工在工作過程中也很難最大化發揮自己的能力，事情做不好的同時，…
（陳昱均／綜合報導）農曆春節的腳步越來越近，而由於今年還是受疫情陰影籠罩，在家網購年菜也成了眾多家庭的首選，根據遠傳friDay購物平台觀察發現，今年3000元左右價位、高CP值全套年菜最受歡迎，「佛跳牆」則是最熱銷單品，一盅上桌就可替年夜飯增色不少，接下來進入預購高峰。此外，平台也推出精選年菜下殺優惠和年貨節促銷，滿足民眾採購需求，更不忘照顧弱勢，推出公益年菜募集，讓弱勢家庭也能吃到溫暖年夜飯。…
連鎖加盟火鍋店店長把事情做好是對員工的基本要求，店長如何通過管理流程來監督員工把事情做好?這就要求店長必須具備很強的執行能力，也就是說店長首先就要在工作的各個環節上嚴格要求自己，只有店長按流程嚴格去執行了，員工才有可能從一開始像鴨子一樣被趕著上架，慢慢變成像鳥兒一樣天黑就會主動歸巢。譬如，在店裡，店長可以在店內放一塊白板，把團隊各成員的近期工作安排全部排寫在白板上，然後通過開晨會的方式溝通檢查每個…
連鎖火鍋店老闆要注重店面管理如何留住好店員，是創業者一定面對和解決的問題。對於創業者來說，創造一個讓員工願意留下來與自己並肩作戰的氛圍非常重要。創業初期資金有限，常見的有效方法是管理者的親情管理。作為創業初期的管理者，如果能夠成為員工工作上的良師、生活上益友，像對待親人般地關愛自己的員工，則可以在短期內迅速地建立一個相對穩定的團隊。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計…
連鎖餐飲店如何讓店面更具競爭力？1、產品多樣化，現在的消費者已經不再只是停留在以前的單一的產品上面，對於產品也有了多元化的需求，在保持原有的明星產品的基礎上，還要不斷的更新店內的產品，讓顧客每次來都能吃到新的口味，讓他們每次都有一種新的期待，這樣就抓住了眼光，相信每次都會到你家體驗新品了。2、店面形象，消費者現在不只要求味覺上有特色，對於服務和環境也越來越注重了，所以要想提高銷售業績，首先就需要想…
【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計 食尚連鎖餐飲顧問 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 加入Line@ https://lin.ee/ehHviIs 👉按讚＋分享＋訂閱【食尚連鎖餐飲顧問】頻道，開啟小鈴鐺 https://www.youtube.com/c/食尚連鎖餐飲顧問 追蹤IG帳號 https://www.instagram.com/shihsun/ 餐飲顧…
成功連鎖加盟體系 連鎖加盟火鍋店店長要做好管理的基礎，這點是門店店長現場管理的基礎。試想門店一天的工作是如何開始的：在準備工作做完開店迎客之前，相信很多店長都會開早會，總結昨天的銷售，分享成功銷售的經驗，分配當天的工作。即使門店有各部門的職責，每個人都清楚自己該做什麼，但店長的作用就像百米賽跑的發令官，總要說一聲，我們開始吧。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計 食尚…
全台二大外送平台Uber eats和 foodpanda 趕搭新春連假宅經濟，紛別推出年菜外送，嚴選各式團圓年菜及高檔食材。foodpanda即日起於熊貓超市限時限量開賣年菜，而Uber Eats則從圍爐必備的年菜到拜訪親友的伴手禮，都有提供外送服務，多項商品也提供9折起等折扣。 圖/ foodpanda 提供 foodpanda 所成立的雲端超市品牌「熊貓超市」，主打平均 20 分鐘到貨的即時外…
