如何打造成功連鎖加盟體系 連鎖餐飲創業者需要具備的策略，連鎖創業都不僅僅需要有選擇一個好項目的眼光，更要有高超的策略來保證創業項目的實現，在創業過程中，創業者的這些決策是非常重要的。創業者的首要策略就是要把重點放在一件最重要的事情上。創業過程中會遇到很多很多的事情，大大小小的事情每天都會遇到不少，怎麼來處理它們，需要有先有后，有輕有重，不能眉毛鬍子一把抓，沒有主次，這對創業者將是一個致命的打擊，每…
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2022年連鎖加盟飲料品牌岩語茶，為世界茶飲市場宣布數位化科技茶飲時代來臨，打造新連鎖加盟茶飲型態，並與「加盟店東」共同築夢踏上岩語進行曲，未來將帶領合作店東和員工邁向新茶飲加盟新展望。 岩語茶／提供 岩語茶執行長黃敏霖，透過自身創業學習才讓自己企業更有溫度，而數位化轉型是趨勢，也是新連鎖加盟總部課題，單純只教「技術」已過時，為了讓店東在店務經營更有心得，利用數位化學習…
疫情全世界餐飲新生態進入重新共存，以廣元聚餐飲為例，執行長黃毓淇認為滷味是餐飲業的傳統產業，但為了後疫情新餐飲經濟須更系統化、數位化操作，看準後疫情後新餐飲經濟當道，滷出一甲子好味道，希望顛覆消費者對於傳統滷味店的觀點，朝數位轉型成功餐飲連鎖加盟企業前進。 廣元聚餐飲／提供 廣元聚餐飲事業執行長黃毓淇表示，品味各式滷味的小食非難事，但把家族一甲子老味道滷出各種冰熱麻辣小…
疫情導致全世界餐飲生態重新共存，傳統餐飲也改變新市場佈局，以萬聚餐飲為例，執行長廖讚榮認為，餐飲業是務實產業，但疫後新餐飲經濟須系統化、數位化，看準新餐飲經濟當道，今年周年慶推出旗下品牌「義氣豐發雞炸雞加盟」、「白鬍泡泡茶飲加盟」、「黑鬍泡泡飲料加盟」三大連鎖加盟品牌，不約而同突破經營市場，三大品牌一直在穩定成長中，領先全台成為數位轉型成功連鎖加盟企業。 萬聚餐飲創辦人廖讚榮與周孟怜…
全世界已不少國家疫苗施打普及與病毒共存，紛紛打開國門，台灣也進入共存模式人潮也漸漸回籠，對於全世界陸續進入「新共存經濟」，飲料加盟品牌岩語茶突破創新思維，面臨新共存年代，再次突破成長學習，思考在傳統中如何再突破，領先全台成為數位轉型成功連鎖加盟企業。 岩語茶／提供 翔尊餐飲執行長黃敏霖宣布，旗下飲料品牌岩語茶，不只是茶飲新數位連鎖加盟品牌，更以保障服務穩坐台灣「茶飲第一…
如何打造成功連鎖加盟體系？連鎖火鍋店常見的經營模式，火鍋已經成為生活當中最常見的美食，和家人來一鍋吃火鍋是最棒的一件事。火鍋店的經營者是需要一定的經營技巧。一、獨自經營，這種經營模式一般不受到其他火鍋店的制約影響，可以獨自的選擇自己的經營品種，費用較少，規模較小，但是利潤不高，資金來源於獨資，貸款的比較多。現在市場上這種模式占主要地位，他能夠根據市場的變化，靈活的調整策略以及經營品種，從而去滿足客…
如何打造成功連鎖加盟體系？連鎖火鍋店必須要有全面的培訓方案，打造成功連鎖加盟體系的餐飲店必須要有全面的培訓方案，餐飲業管理者向員工講授餐飲業的文化和制度，確保每個人都能背熟並且深刻理解。餐飲業管理者向員工講授餐飲業的發展目標和文化價值，能讓他們感受到自己有一定的發展空間。員工必須具備一定的基礎知識：餐飲業安全生產與衛生知識、服務禮儀、現場改善、工作流程知識、顧客滿意發展戰略等。餐飲業管理者在招聘時…
