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餐飲界台灣之光!德奧林匹克廚藝賽 川門子摘銀

兩冷兩熱手指小食。圖∕川門子提供。 INNEWS 記者周佳旻/台北報導 台灣之光!川門子餐飲集團挑戰德國奧林匹克廚藝大賽(IKA CULINARY OLYMPICS,簡稱IKA),旗下行政主廚姚子濬報捷,勇奪銀牌佳績。今年第25屆IKA烹飪大賽14日在德國斯圖加特盛大登場,至今已有120年歷史,堪稱「世界廚藝奧運」,全球廚師最嚮往的國際頂級烹飪賽事。 德國 IKA 廚藝賽由WACS世界廚師協會主辦…

2021-03-31

【食尚連鎖達人商顧】創業開店,新手開店4個要點(2021食尚創業連鎖餐飲顧問|線上連鎖加盟顧問|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|創業加盟|連鎖加盟|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計)

想過創業嗎?或者想要對於有過餐飲品牌經驗的總部加盟,咱先不過多說是從未做過餐飲行業的新手開店要注意哪些?想要做好一個行業除了要有良好的心態之外,還要有知己知彼百戰不殆策略。 新手開店的4點: 1.店鋪定位 不論做什麼行業,做餐飲也好,做別的事業也好,行業的定要擺在前面,當你創業開店的時候,你就要想:你這個位置有神麼優勢?你的客戶是什麼群體?有什麼樣的需求?你的個消費者能接受的價格是多少?還有你附近…

2021-03-31

【食尚連鎖達人商顧】開店創業行銷模式有哪些?(2021食尚創業連鎖餐飲顧問|線上連鎖加盟顧問|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|創業加盟|連鎖加盟|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計)

想要開店做生意,要從瞭解這個行業開始,開店創業行銷模式有哪些,讓大家對這個行業有更深入的瞭解,在選擇項目上更順手。 現如今的餐飲行業競爭逐漸白熱化,產品、服務等已經同質化比較明顯,傳統的餐飲的行銷模式已經不再有優勢,難以在互聯網的背景下有所發展,互聯網時代應該利用互聯網的思維來助力餐飲門店行銷。 1.行銷管道 餐飲店傳統的行銷管道就是純外賣,或者兩種模式都有,但是做的都不專,而現代年輕人為了更符合…

2021-03-31

夢想熱氣球起飛 兒童節免費招待住宿及用餐

清明、兒童連假將至,全台遊樂園也相繼推出兒童節優惠活動,今年適逢劍湖山世界35週年,配合兒童節連假,推出身分證對中2、3、5三碼,購票只要99元,劍湖山渡假大飯店也有兒童免費入住方案及用餐優惠活動 ; 而台中麗寶樂園渡假區則舉辦「麗寶熱氣球夢想節」,只要付100元,就送麗寶樂園門票、天空之夢摩天輪門票、麗寶福容大飯店餐飲等抵用券。 劍湖山邀請大家一起慶35週年,兒童節4/2至4/5,推出「愛三五」…

2021-03-31

【食尚連鎖達人商顧】開店創業打造未來餐飲生態(2021食尚創業連鎖餐飲顧問|線上連鎖加盟顧問|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|創業加盟|連鎖加盟|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計)

開店創業,繁華商圈和大商場內的餐廳更新換代像走馬燈一樣,讓人眼花繚亂。事實上,黃金地段寸土寸金,試營運很短期。如果只看到餐廳門口排著長隊,以為僅靠打廣告吸引顧客,就能經營好餐廳,經營思路怕還是停留在沒有互聯網的上個世紀。事實上,加盟行業涉及供應鏈、商業地產、後場及企業管理、市場、行銷、設計等等多個相關專業領域,一套範本包打天下的時代早就過去了。新時代該怎麼經營餐飲? 面對這樣一片前景光明的餐飲藍海…

2021-03-31