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【食尚連鎖達人商顧】連鎖加盟突破成長點(2021食尚創業連鎖餐飲顧問|線上連鎖加盟顧問|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|創業加盟|連鎖加盟|品牌規劃|品牌設計|店鋪|連鎖品牌設計)

連鎖加盟企業經常面對:為什麼我只能展三、四家店?為什麼在十幾家店就停下來了?為什麼不能突破百店魔咒?…等問題。回到零盲點。 想法決定作法。面對連鎖加盟企業, 即「企業突破成長點到某一時刻,過去成功的方法失靈,即進入零盲點,亦稱為空窗期。」 連鎖加盟企業初期,其實是連鎖發展的四個階段:建模、複製、定模、放量。想要突破成長的點接受專注創辦人必須認知一件事,改變自己同時也要改變團隊做出改變、共同創新的戰…

2021-04-14

【食尚連鎖達人商顧】連鎖加盟疫情後下一步餐飲業怎麼做?(2021食尚創業連鎖餐飲顧問|線上連鎖加盟顧問|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|創業加盟|連鎖加盟|品牌規劃|品牌設計|店鋪|連鎖品牌設計)

2021疫情後連鎖加盟企業下一步餐飲業怎麼做?全台各行各業都受到非常大的影響, 在「等嘸人」上門的此時,都想疫情過了,景氣就會復甦、客人就會回流?後疫情重新思考往後的餐飲新的方程式關鍵。 新冠肺炎「世界大流行」的此時,新飲食習慣已經出現了重大的改變。消費者改變可能為常態面臨消費者行為的變化,問題是:「什麼時候疫情恢復正常」? 2021疫情後連鎖加盟企業下一步餐飲業怎麼做?餐飲重新定位拓展外送服務,…

2021-04-14

【食尚連鎖達人商顧】連鎖加盟防疫期需求(2021食尚創業連鎖餐飲顧問|線上連鎖加盟顧問|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|創業加盟|連鎖加盟|品牌規劃|品牌設計|店鋪|連鎖品牌設計)

2021疫情後連鎖加盟企業如何連結在消費者生活經濟層面,連鎖加盟企業最大的痛,就是不想改變,但沒有改革卻期待結果能有所不同,企業本身就是空轉的,所以連鎖加盟企業都歷經了無數的改革,如果只是老方法過去那一套,那麼市場淘汰您企業,疫情後連鎖加盟企業有時必須面對深刻的改變新時代其實是蘊藏巨大商機。向消費者生活經濟層面需求轉型,只是連鎖加盟企業革命的開始! 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE…

2021-04-14

【食尚連鎖達人商顧】連鎖加盟引流顧客(2021食尚創業連鎖餐飲顧問|線上連鎖加盟顧問|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|創業加盟|連鎖加盟|品牌規劃|品牌設計|店鋪|連鎖品牌設計)

馬雲說過未來是虛實整合新零售市場,與消費者的距離貼近,未來全網全通路與消費者零距離;顧客議題被創顯出來,引流是轉換關鍵。 20%的高頻消費者,帶來80%的引流,企業長期、短期的課習題,其實不難選擇。回到關鍵的連鎖加盟引流顧客:引流:吸引顧客上門,重點是集客。轉換:轉換關鍵就是重購。 連鎖加盟企業持續的轉化引流轉化藍圖優化服務,你知道你的消費者是誰嗎?僅是知道還不夠,最重要的是引流轉換目的。連鎖加盟…

2021-04-14

【食尚連鎖達人商顧】連鎖加盟通路購(2021食尚創業連鎖餐飲顧問|線上連鎖加盟顧問|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|創業加盟|連鎖加盟|品牌規劃|品牌設計|店鋪|連鎖品牌設計)

通路購,也就是市場消費,正在產生巨變。過去的購買現在生活於需求,可分:需要、想要和一定要(非買不可)。時代變遷,可以是認可、創新與流行,沒有標準照樣買。 連鎖加盟商業經營通路購,一定要加上電子商務多元建構,顧客運用手機購買下單,網路平台接單功能,加上宅配物流不出門買單(形成購物購),電子商務通路購結構被打破,通路無處不在,能夠(接 搶 訂)就是通路購。 通路購的型態也變得千變萬紅了起來,出其不意的…

2021-04-14

【食尚連鎖達人商顧】連鎖加盟目標關鍵(2021食尚創業連鎖餐飲顧問|線上連鎖加盟顧問|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|創業加盟|連鎖加盟|品牌規劃|品牌設計|店鋪|連鎖品牌設計)

疫情後2021,總論KPI目標關鍵是未達標、達標,還是超標?! 連鎖加盟企業的標準化流程是必備的管理工具,也是經營門店(Key Performance Index, KPI),精實管理寶貴關鍵績效指標都達成了。 連鎖加盟企業的標準化流程,關鍵績效指標(KPI)做為一種管理與評量的方法,指導人該怎麼做。什麼是KPI?所有職務都有相應的工作項目,將工作項目精細化與數量化即是KPI。 連鎖加盟企業的目標…

2021-04-14

【食尚連鎖達人商顧】連鎖加盟業品牌魅力(2021食尚創業連鎖餐飲顧問|線上連鎖加盟顧問|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|創業加盟|連鎖加盟|品牌規劃|品牌設計|店鋪|連鎖品牌設計)

由全世界每年創業連鎖業態創新,均由市場趨勢決定未來,可見台灣的創新動能,疫情後不僅表現在零售和餐飲業,在餐飲商業服務業領域,亦有十足的發揮。產品服務創新整體而言,在餐飲商業服務業創新手法上,有創業連鎖品牌魅力具體做法: 對比差異法重視體驗強度打破刻板印象主都有一個共同的特徵:敢想、敢夢、大膽實現,讓顧客持續留下連鎖加盟企業品牌魅力記憶點,支撐消費的續航力。最佳創業連鎖品牌的創新不是用想的,而是做出…

2021-04-14

【食尚連鎖達人商顧】連鎖加盟營運輔導任務(2021食尚創業連鎖餐飲顧問|線上連鎖加盟顧問|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|創業加盟|連鎖加盟|品牌規劃|品牌設計|店鋪|連鎖品牌設計)

2021創業連鎖加盟企業要成立總部,建置營運輔導組織,用以輔導店區域,達成有效控管的機制之一。 區營運輔導組織,創業連鎖加盟企業的特徵。一般來說,管理型供貨型總部的督導管轄,要求管理的一致性,就會顯得力不從心。 許多總部會要求區域選址配合的是開發部門營運績效的拓展,這種現象在供貨型總部尤其嚴重,形成督導為各部門打工,卻沒有做好營運工作,本末倒置的現象。 督導最好由資深的店長出任標準化執行檢查,以及…

2021-04-14