連鎖效應 連鎖加盟十問-餐飲篇(2021食尚創業連鎖餐飲顧問|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|創業加盟|連鎖加盟|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)
餐飲怎麼倒閉了那麼多,是什麼原因? 競爭壓力大:現在開餐館的人太多,我們留意一下就會發現,街上、商場中到處都是餐館,現在的餐館數量是十年前的十倍。這就好比以前吃飯的人數量少,一條街上有5個人去吃飯,但只有一家餐館在這條街上,所以這5個人沒的選擇,都來這一家餐館吃飯。而現在出外就餐的人多了,有十個人吃飯,但有十家飯店可供選擇,這時競爭力就大了,優勝劣汰,供過於求,自然大多數開餐館的人感覺不好做。 【…