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從默默無名到品牌爆紅!成功連鎖餐飲顧問都靠這套規劃公式(2025食尚創業連鎖餐飲顧問|創業加盟|連鎖加盟|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)

一間成功的餐廳,不只是食物厲害,背後都有一套經過設計的「品牌規劃公式」。餐飲顧問們最常用的秘訣,其實就這幾點:1. 定位清楚 → 打造核心印象品牌要讓人一聽就懂你是誰。例如「日式定食+平價精緻」,比「好吃的便當」更容易被記住。2. 視覺傳達 → 餐廳即媒體 LOGO、裝潢、菜單、餐具都在說話。專業的顧問會根據定位打造一整套視覺語言,讓顧客第一眼就記住。3. 顧客旅程 → 每一步都要被設計 從走進餐…

2025-06-28

品牌做半套等於白做?連鎖餐飲顧問點出連鎖店經營最常見的錯誤(2025食尚創業連鎖餐飲顧問|創業加盟|連鎖加盟|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)

許多連鎖餐飲店在發展初期很用心做品牌,但一到擴店就「走鐘」,導致整體形象不統一,顧客混亂、員工也無所適從。餐飲顧問直言:「品牌做半套,等於白做。」最常見的錯誤有三個:不同店風格不一致。 開分店時,裝潢、制服、招牌各搞各的,看起來像三間不同店,無法形成品牌合力。菜單沒統一規劃。 每家店自己加菜、改名字,不只會造成備料混亂,也會讓品牌失去一致性。缺乏SOP與品牌手冊。 很多老闆心中有標準,但沒落實成文…

2025-06-27

創業新手必看!連鎖餐飲顧問教你從零開始做出吸引人的品牌規劃(2025食尚創業連鎖餐飲顧問|創業加盟|連鎖加盟|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)

剛創業,預算不多、時間緊湊,但還是想打造一個讓人記得住的餐廳品牌?餐飲顧問分享:「品牌規劃越早做越好,愈早布局,愈省錢!」第一步:找出你的核心特色。你是主打什麼?價格?風味?氣氛?只要能說出一句話形容自己的餐廳,就成功一半了。第二步:設計一套有風格的品牌形象。不必太花俏,但要一致。從LOGO、招牌、社群圖片到制服,整體視覺要讓人感覺你是“有設計的”。第三步:製造記憶點。 像是用一句口號、一道必點菜…

2025-06-27

餐飲品牌經營為何難突破?5大品牌規劃盲點連鎖餐飲顧問一次破解!(2025食尚創業連鎖餐飲顧問|創業加盟|連鎖加盟|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)

很多連鎖餐飲老闆努力經營多年,卻總覺得品牌無法真正打開市場?其實,問題往往出在品牌規劃出現盲點。專業餐飲顧問指出,以下5個常見錯誤,是品牌成長卡關的主因。第一,品牌定位模糊。 沒有明確TA(目標族群),顧客搞不懂你賣什麼、適合誰,自然不會留下印象。第二,視覺風格雜亂。 LOGO、菜單、空間設計風格不統一,品牌形象難建立,也不易傳遞價值。第三,缺乏故事感。 顧客不只吃食物,也在吃「理念」。沒有品牌靈…

2025-06-27

從街邊小店變連鎖加盟品牌?關鍵在品牌規劃設計這5招!(2025食尚創業連鎖餐飲顧問|創業加盟|連鎖加盟|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)

你是否曾經看過一家小小早餐店,幾年內變成全台連鎖?這不是奇蹟,而是「餐飲品牌規劃設計」下的實力展現。這5招,就是你從一家小店變連鎖的關鍵:1. 把品牌當成故事經營品牌不是只有商標,而是包含你的創業初衷、理念、風格,讓顧客吃的不只是食物,還有情感連結。2. 統一設計每一個分店不管你在哪裡開店,裝潢風格、菜單排版、服務流程都要一致。這會讓顧客感受到專業與信任。3. 制定標準作業流程(SOP)想開分店卻…

2025-06-26

餐飲新手看過來!品牌規劃設計入門懶人包一次搞懂(2025食尚創業連鎖餐飲顧問|創業加盟|連鎖加盟|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)

如果你剛開始創業,還搞不清楚品牌設計和餐飲規劃差在哪,那這篇就是為你寫的!用最簡單的方式,帶你一次搞懂開餐廳要注意的事。Step 1:決定你的品牌風格想走質感系、家庭溫馨風,還是學生平價路線?這一步要先想清楚,因為會影響到後續所有設計。Step 2:設計LOGO和品牌配色LOGO不要太複雜,最好能搭配一組配色和字體風格,未來招牌、菜單、社群平台都能統一形象。Step 3:規劃動線與用餐流程 不要等…

2025-06-26

開店前一定要知道!連鎖餐飲品牌規劃設計的黃金公式大公開(2025食尚創業連鎖餐飲顧問|創業加盟|連鎖加盟|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)

開店是一件夢想,但要夢想成真,少不了一套完整的「餐飲品牌規劃設計」黃金公式。以下公式,你一定要記下來!品牌定位 + 視覺風格 + 顧客體驗 + 行銷策略 = 長久營運力1. 品牌定位:先想清楚你想服務的族群是誰?學生?上班族?家庭?定位清楚,才能制定對應的風格與價值。2. 視覺風格:LOGO、顏色、字體都要配合品牌個性,不只是好看,更要一眼記住。3. 顧客體驗:從點餐方式、店員服務到環境動線,規劃…

2025-06-26

餐飲品牌設計沒靈魂?這樣規劃設計,才會讓顧客記住你!(2025食尚創業連鎖餐飲顧問|創業加盟|連鎖加盟|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)

為什麼有些餐廳,顧客吃過一次就念念不忘?而有些店,即使便宜又大碗,卻怎麼都吸不起人氣?問題可能就出在「餐飲品牌設計沒有靈魂」。什麼叫有靈魂的品牌?就是從名字、故事、視覺、服務到食物,每一個環節都傳遞同一個訊息,讓顧客產生共鳴。第一,你的品牌一定要說一個故事。創辦人經歷、料理的靈感來源、名字的意義……故事越有情感,越容易打動人心。第二,視覺風格要能說話。看你的LOGO、店面裝潢,顧客應該一眼就知道:…

2025-06-25