2021年面對後疫情時期，全球經濟開始復甦，對於正準備創業或已經創業的人，該如何裝備自己並把握新常態下的新商機，是目前創業成功與否的關鍵。食尚連鎖餐飲顧問解析尋找創業方向、創業開店流程和創立品牌與連鎖加盟的選擇三個熱門問題，提供多年經驗累積的全面性諮詢服務。 食尚餐飲顧問執行長林志嬴，在創業加盟生態圈與連鎖加盟產業鏈已有將近18年時間，所輔導客戶群遍佈台灣、中國大陸、美國、東南亞等地區並跨足各項連…

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（陳樂珊／綜合報導）為了加速疫苗施打率，中央流行疫情指揮中心2日宣布與全聯福利中心合作提供疫苗接種據點，且不排除以相關獎勵方法提升疫苗接種人口的覆蓋率，未來擬在174家全聯設置疫苗接種站，由醫護人員進駐接種。 圖／為了加速疫苗施打率，中央流行疫情指揮中心2日宣布與全聯福利中心合作提供疫苗接種據點。擷取自全聯臉書 據報導，指揮中心發言人莊人祥表示，本月1日至5日，屏東公園旁邊的百貨公司已有提供施打，…

（陳樂珊／綜合報導）「要不要吃早餐」這個問題，在網路上引起許多正反討論，許多人認為不吃早餐有助減肥，但也有人認為，早餐是開啟一天活動最重要的一餐，而亨利福特健康系統的營養師安提戈內森則說道：「如果吃一頓包括蛋白質、複合碳水化合物和健康脂肪的均衡膳食，你就會開始充滿活力的一天。」 圖／亨利福特健康系統的營養師安提戈內森說：「如果吃一頓包括蛋白質、複合碳水化合物和健康脂肪的均衡膳食，你就會開始充滿活力…

（廖璟萓／綜合報導）前陣子因全球航運供貨不穩，麥當勞的薯餅相關產品暫停銷售，引起不少網友暴動，也連帶帶動許多「停售速食產品」的討論，《Social Lab社群實驗室》先前就透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤全台「最想念的速食產品」話題三個月內的網路聲量表現，帶大家了解網友熱議的八大最想念速食產品網路聲量排行。 圖/OpView社群口碑資料庫提供 在速食店業者停售的產品中，「飲料類」產品獲得許多…

（陳昱均／綜合報導）根據經濟部統計，去年國內飲料店的營業額高達1040億元，平均每年成長8.9%，換算下來，平均每人一年在手搖飲上的消費就將近5000元，各品牌更是爭相與IP聯名，吸引消費者目光，創造更大商機；其中，發跡自南投、以茶飲自產自銷一條龍聞名的品牌「TEA TOP第一味」，在今年一年內就強勢展店31間後，又馬不停蹄與人氣插畫角色「爽爽貓」聯名合作，不僅將推出冬季新飲品「奴才好了莓」，更會…

連鎖飲料店如何做好市場定位 產品開發系列化 有了代表性產品，連鎖飲料店只是有了形象產品，但這還不夠，還需要擁有跑量的產品。連鎖飲料店跑量的產品，就是根據店的產品定位，而推出的系列化產品。在消費文化發達、個人消費的個性化越來越強的時代，不能再用陳腐的傳統觀念來看待問題，故步自封只能意味著離成功越來越遠。星巴克在有了濃縮咖啡的代表性咖啡後，它並沒有滿足，它發現，咖啡文化已經進入了按照個人口味享受咖啡的…