學習技能是發展創業技能的核心，創業開店被看成學習的過程。通過有效的學習，創業需要的技能、知識和能力才能被獲取並應用，在瞬息萬變的動態環境下尤其如此。創業過程與學習過程存在互動關係，創業者調整角色定位以適應環境、個人經驗，並為此改變個人行為。創業學習除有助於提高創業能力從而提升創業效果外，對創業活動的頻率和程度也具有調節作用，影響到了管理系統的進化並驅動了組織學習。正因如此，為了提高創業決策質量，首…

連鎖餐飲店的質量和聲譽是品牌的基礎和生命, 是品牌的靈魂。消費者之所以喜愛光顧餐飲名店, 就是其無可代替的名吃特色和品牌體現出的質量優勢吸引了他們。所以說, 餐飲品牌的發展靠的是消費者對產品綜合質量的認可, 是高度的信譽和優良的評價。由於餐飲業的特性, 它與人們的生命、健康息息相關, 一旦產品質量危害到人們的生命安全, 將給企業以致命打擊。所以企業要建立起一整套質量監控體系, 加強對加盟店的質量管…

顧客來到店裡，我們要做的就是吸引他的關注。我們可以從品牌、產品、裝修三個方面來吸引顧客的關注。從品牌角度看，比如品牌在同行業知名度較高，市場占有率比較高，廣告宣傳語做的不錯的話，能夠快速獲得顧客的關注。除此之外，濃烈的裝修風格，門店的地理位置好壞，也是吸引顧客注意的重要因素。所以這塊，我們需要在銷售之前就做好這部分的工作，能夠吸引顧客到店。餐品的特點也是吸引顧客到店的重要因素，優質的服務，整潔的環…

一個連鎖飲料店的經營營業額，要提升？還跌落？如何提升營業額？提升營業額的做法不外乎，增大客流量，提高現有客流量客單數。一家管理合理的連鎖飲料店，服務員的品質和能力得到提高，員工有動力做出更好的產品，這些都是留住客戶引來新客流的能力。為了讓連鎖飲料店規範化管理，提升店的服務品質，可以實施撰寫一部連鎖飲料店人員管理手冊去強化店鋪管理。在經營餐飲業工作安排中，新員工的培訓是一個極為重要的環節。 【創業加…

開店規劃是一種相對複雜的規劃工作，開店構想的明確化，明確店鋪做什麼、怎麼做，如何才能做得好，店鋪通過什麼方式獲得競爭優勢和盈利，店鋪正常營業的經營管理方法等。如何創建自己的店鋪，將開店構想變為現實。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04-22437969 加入Line@ https://l…

連鎖餐飲店提供餐飲服務需注意的細節，「細節決定成敗」，連鎖餐飲店作為服務行業，服務的質量關係到顧客對餐廳的滿意度，和日後的經營發展，想要開一家人氣爆棚，受消費者歡迎的餐廳，就必須要在服務細節上實行精益求精。只有將每個細節都做到位了，才能獲得食客的認可與青睞。以下的這些小細節，希望各位連鎖餐飲老闆們能夠重視起來！ 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計 食尚連鎖達人商顧 【…

連鎖加盟餐飲店必須建立連鎖店訓練系統，主要是針對連鎖加盟店網絡發展，利用訓練的方式，進行營運模式、標準的輸出，保持連鎖分部、店面與連鎖企業總部的一致性，迅速實現連鎖門店的快速複製。人員訓練是連鎖企業日常運營管理的一部分，有效的訓練系統才能保障門店及連鎖事業的發展，建設和完善訓練系統將作為連鎖公司及連鎖店面的一個長期任務。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計 食尚連鎖達…

（陳昱均／綜合報導）宅經濟起飛，外送平台已成為全台民眾的重要生活幫手，而根據外送平台業者「foodpanda」根據年度地區訂單量，發現高雄訂單量成長尤其快速，名列全台第 5 名，僅次於雙北、台中、桃園，較去年同期成長近 8 成，可謂是「南霸天食主」！其中，更發現高雄人有著特殊的訂餐偏好，貴為全台「人氣王」的甜不辣，在高雄竟然被勁敵「米血」打敗，十分有趣。 圖/foodpanda觀察今年度高雄地區訂…