品牌更名的背後：全聯的戰略佈局 2025年3月28日，全聯福利中心宣布，將於2025年第3季起，全台20家「大潤發」量販店正式更名為「大全聯」，並全面整合會員系統，推出「福利點」取代原有的「發幣」回饋制度。 這一決策的背後，是全聯董事長林敏雄對於市場趨勢的敏銳洞察與戰略佈局。自2022年全聯以115億元收購大潤發以來，雙方在經營模式上一直採取雙品牌策略，並未立即進行品牌整合。然而，經過兩年多的觀察…
在經營連鎖加盟餐飲店的過程中，餐飲設備規劃和廚房設備選擇不僅是提升服務效率的關鍵，還直接影響品牌的長期發展和顧客滿意度。無論是初創品牌還是成熟的連鎖餐飲，良好的設備規劃都能為餐廳運營打下堅實的基礎。以下是成功經營連鎖加盟餐飲店的四大關鍵，幫助你在市場中脫穎而出。1. 精準的餐飲設備選擇與規劃 餐飲設備不僅僅是餐廳日常運營的工具，它還直接影響顧客的體驗與餐廳的效率。選擇高效、穩定的設備能提高員工的工…
科技的不斷進步，AI技術在連鎖餐飲設計中發揮的作用越來越重要。從菜單設計到顧客服務，AI能夠提供無縫的解決方案，不僅提升品牌形象，還能加速業務增長，提升顧客的整體體驗。首先，AI可以通過數據分析來改善連鎖餐飲設計的各個層面。例如，基於顧客反饋和消費行為，AI可以優化菜單設計，根據不同顧客群體的需求提供更具吸引力的選項。這種基於大數據的設計能夠實現個性化推薦，提高顧客的點餐體驗和滿意度。在餐廳空間設…
市場競爭的日益激烈，連鎖加盟餐飲品牌需要通過創新設計來脫穎而出。餐飲空間不僅是顧客用餐的場所，更是品牌形象的重要展示。如何設計出既具有吸引力又能有效增強品牌辨識度的餐飲空間，是每個連鎖餐飲品牌需要考慮的問題。1. 開放式設計與透明化體驗 開放式設計能夠讓顧客更清楚地看到食物的製作過程，這種透明化的體驗不僅能增加顧客對品牌的信任，還能提升品牌的專業形象。例如，開放式廚房能讓顧客感受到餐廳對品質的控制…
龍舟競渡迎佳節，粽葉飄香傳心意， 在這個傳統又溫馨的節日裡 獻上最誠摯的祝福：端午節快樂 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計 食尚連鎖餐飲顧問 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 加入Line@ https://lin.ee/ehHviIs 👉按讚＋分享＋訂閱【食尚連鎖餐飲顧問】頻道，開啟小鈴鐺 https://www.youtube.com/c/…
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