打造成功連鎖加盟體系 要知道如何做好SOP標準化，的目的有了標準化，每一項工作即使換了不同的人來操作，也不會因為不同的人，在效率與品質上出現太大的差異。如果沒有標準化，老員工離職時，他將所有曾經發生過問題的對應方法、作業技巧等寶貴經驗裝在腦子裡帶走後，新員工可能重複發生以前的問題，即便在交接時有了傳授，但憑記憶很難完全記住。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計 食尚連…

打造成功連鎖加盟體系 要知道如何做好SOP標準化，即標準作業程序。就是將某一事件的標準操作步驟和要求以統一的格式描述出來，用來指導和規範日常的工作。SOP的精髓，就是將細節進行量化，用更通俗的話來說，SOP就是對某一程序中的關鍵控制點進行細化和量化。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計 食尚連鎖達人商顧 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 0800-…

打造成功連鎖加盟體系 重要的是顧客的重複購率復購率，也就是重複購買率， 指消費者對該品牌產品或者服務的重複購買次數，這也是餐飲店的重點。任何餐飲店的市場都是有限的，比起讓10個人來消費1次，遠不如讓1個人來消費10次更有保障，因為吸引一個新顧客的成本是維護一個老顧客成本的3倍。所以，經營餐飲店的重點，不應當是如何吸引更多新顧客，而是如何維護老顧客，讓老顧客能夠源源不斷的進行消費。 【創業加盟找最專…

創業要通過資源起步，創業一定要從專家起步，其實這都是從資源類的角度來說的，專業，專家，是指對創業項目知識資源的積累，當然，這也需要資金，人才及項目熟悉程度的積累。沒有這些積累作為創業的資源開始，起步就是錯誤，因為你缺乏一個試錯的過程。創業經驗的積累。創業本身需要的經驗積累。創業運作的學問很大，如何起名字，如何招聘，如何的激勵人才，如何的處理相應的政府公共關係，這都是需要學習的，管理營銷的積累，管理…

餐飲店品牌如何實現連鎖化經營有以下幾種途徑：直營，直營+加盟，直營+聯營，加盟+聯營；這幾種途徑每個都有自己的優劣勢。如果有足夠的資本支撐，不追求短期獲利，直營是一個比較好的選擇，在沒有足夠的資金和人員配置情況下，選擇直營+加盟是比較合適的一個選擇。 目前國內市場上大多數品牌都是走的是直營+加盟的道路。其優點不言而喻，能夠在短期內迅速拓展市場，提升品牌知名度，實現產品的標準化等等各個方面。二．品牌…

數位化是餐飲選址的重要依據  選址調查很重要。做外賣不比店裡吃，要考慮臨街或者是人群密集的地方，但是和店裡吃餐廳一樣，關於選址的商圈是很有講究的。外賣，一般消費人群都不是那些每天在街上走動的，而是很多在室內工作的人群，而這樣的人群聚集地也是有劃分的，所以，在選擇的時候要通過強大的外賣市場數據以及商圈數據。通過這些數據我們可以知道外賣市場空間、市場容量，了解消費者規模、競爭對手規模，可以通過比對消費…

隨著市場擴大，消費者對於連鎖茶飲原料的關注度越來越高，希望茶飲原料新鮮、健康，商家要想立於不敗之地，原料就必須選擇好，他們會有嚴格的原料選擇制度，首要就是茶底，烏龍茶、綠茶等等，多樣化的茶底搭配選擇才能做到口味獨特，令人難忘。再就是水果進貨標準，製備流程都有嚴格要求，因為我們都知道很多水果易腐爛且表面都有一層蠟、保鮮劑，每種水果都要用食鹽水浸泡清水多次沖洗，健康新鮮的水果才能保證水果茶的口感。最後…

連鎖茶飲店的經營競爭力可以說是越來越激烈，如果想要能夠讓自己奶茶店脫穎而出，在整個行業發展過程中有更好的辨識度，也能夠強化以及美化自己品牌的口碑，大家必須還能夠給大眾消費者提供更好的服務，同時也需要能夠注意奶茶品種種類的全面性，還是要提高口感味道和品質，當然最重要的就是未來的經營方向必須要以健康為主題，這才是未來的發展主流。也能夠滿足大眾消費者的口味需求，還可以給更多不同群體創造不同種類的茶飲，對…