現在去到很多連鎖加盟餐飲店看到的菜單上大多是這樣設計的：本店主打招牌菜、最佳人氣冠軍、主廚推薦、必吃美食等。 表面看菜單很全，但是顧客看著菜單卻不知道點什麼好，另外也會增加顧客的點餐時間，對翻台率有影響……這些其實都是你的餐廳的菜單設計有問題！菜單要符合連鎖餐飲餐廳品牌定位菜單要符合餐廳的定位，以符合品牌調性的風格去設計。另外還要注意以下兩點： 菜單要有品牌故事，為什麼要講…

連鎖餐飲店玩轉顧客朋友圈社交的方法，對於現在的年輕消費者而言，吃飯不僅僅是吃飯，更是一種社交過程，年輕人聚在一起，吃飯之餘，更多的是在聊天、玩遊戲、自拍。如果餐廳能為年輕人提供這樣一個既能吃到美食又能玩到開心的地方，這家餐廳絕對就是今後人們聚會的首選。在年輕人中，「社群」較為盛行，年輕人會加入各種圈子，健身圈、驢友圈、美食圈等等，或許他們不相信權威，卻相信圈內人的分享。因此，餐飲人必須重視每一位服…

連鎖加盟餐飲店如何做品牌推廣加盟店品牌塑造之法1.閃亮的店面形象門店是連鎖餐飲店寶貴的資產，不是店面有多大，裝修的多麼豪華，而是每天有多少願意到店裡消費的顧客。一個醒目的標誌可以代表一家店面的形象，據數據統計，門頭吸引顧客占餐廳引流的30%，餐廳門頭是顧客與餐廳接觸的首要觸點，而好的門頭無形中降低消費者的記憶成本，還能為品牌帶來二次傳播。此外，燈光也是吸引顧客的次要要素。2.菜品的時尚度現在的消費…

台灣自五月爆發本土疫情，全民進入防疫第三級警戒後，靠著無數醫護奉獻心力守護大家，讓全國民眾無不感恩在心，手搖飲品牌SHARE TEA歇腳亭將開著胖卡巡迴各大醫院，送愛心飲料給醫護的活動，還將過程拍成了記錄片《Sharelove台灣加油挺醫護全記錄》 ; 而以茶飲自產自銷一條龍聞名的「TEATOP 第一味」，為了慰勞醫護人員的辛苦，於整個6月，每日親送手搖飲到衛福部及醫院，要為他們打氣加油。 手搖飲…

台灣本土疫情不斷升溫，全國進入三級警戒，在人們沒事不敢輕易外出的狀況下，各房仲業者也因帶看量銳減而受到不小影響，而在這樣嚴峻的情勢下，他們也立即啟動高規格防疫與應變措施，除了推出線上實境賞屋來繼續服務有購屋需求的民眾外，對公司內部更是採取分流、分棟及遠距居家上班等方式，甚至給予「安心防疫雙倍薪資」的照顧，並率先在所屬辦公大樓推動「社區大樓防疫委員會」，期盼與全民同心做好基本防疫工作。 圖/疫情升溫…

FENDI 在2021年春夏系列的伸展台上，推出大受歡迎的1980年代風格海灘包，Silvia Venturini 以奢華風格與永續發展的氛圍設計出 BASKET 包款，追憶童年美好的夏日時光 ; 持續引領時尚潮流的經典袋包品牌PORTER INTERNATIONAL，於今年春夏正式推出全新「SASH系列」，將經典西裝腰封的概念融入休閒潮流包款，以時尚百搭的形象模糊生活與工作間的單調界線，在各種日…

春天就該是個吃甜食的季節，忽涼忽熱的天氣總讓人覺得想吃些甜滋滋的，於是英國百年茶品Whittard 巧克力粉推出新口味，推出「櫻桃布朗尼黑巧克力粉」和「草莓白巧克力粉」將帶給人幸福的夢幻光暈 ; 而且女孩們最愛的Mister Donut，與日本百年老字號抹茶名店「 辻利茶舗 」推出快閃聯名抹茶限定甜甜圈等點心與飲品，讓美眉們的週末假期來場春季夢幻下午茶聚會。 圖/英國百年茶品Whittard推出「…

本土疫情持續增加，全台已進入三級警戒，隨著全國校園停課，讓父母也跟著居家工作，相對待在家的時間拉長，居家「房」疫的重要性也不容輕忽，口罩專業大廠「台歐企業」就獨家推出備受小朋友喜歡的卡通天團《汪汪隊立大功》兒童立體口罩，讓小朋友在炎炎夏日中也能主動戴好口罩，作好防疫措施 ; 全球創新品牌3M這次推出全新空氣清淨機搭配自家專利靜電瀘網，讓民眾在家更放心 ; 而電商平台奧丁丁市集推出防疫專區，彙整蔬菜…