教育訓練課程對連鎖餐飲發展的重要性，連鎖餐飲培訓管理是增長員工知識，提高員工工作能力的有效途徑之一。隨著企業的不斷發展壯大培訓管理已成為連鎖餐飲管理的重要內容。連鎖餐飲要在未來的市場競爭中立足，必須建立適合自己發展的培訓體系，提升連鎖餐飲業員工現代知識和技能的水平。一套完整的培訓管理體系要從內訓內容的調查需求分析、培訓方式的創新到培訓機制的建立和培訓結束後的效果評估，層層落實，步步完善，建立科學的…

經營一家連鎖餐飲店不要認為產品越多越好，產品應求精不求多，見過很多餐飲店老闆在準備開店時，都想讓產品線非常豐富；又或者在生意變差時，總想著添加新產品，殊不知這是非常錯誤的認知。當今時信息爆炸的時代，人們獲取信息的成本越來越低，他們的消費行為由被動式的選擇轉換為主動式的選擇。也就是說以前人們去餐飲店，看菜單有什麼會點什麼；而今則是先想好吃什麼，再去尋找相對應的餐飲店。所以餐飲店需要把某幾樣甚至某一樣…

榮獲「投資典範獎」及「評審團獎」 深耕醫療資訊市場、營收成長超過30倍 （引新聞／綜合報導）「台灣長照營收第一大醫療資訊平台」諾亞克科技今喜傳捷報，宣佈榮獲台北市政府2021「亮點企業」唯一雙獎項肯定，由近百家參與選拔企業中脫穎而出，同時奪得年度「投資典範獎」及「評審團獎」。諾亞克科技自2012年至今創立10年，深耕醫療資訊服務市場，更是全台唯一可以整合日間照顧、居家服務、居家護理、長照機構等四大…

連鎖餐飲店多利用線上平台，組合工具做營銷，「工欲善其事，必先利其器」，連鎖餐飲店要宣傳營銷自己當然要選擇合適的工具、平台。網際網路的發展為餐飲營銷提供了更多機會，除了傳統的電視、電台、報紙外，新媒體平台和外送平台這些線上交易平台都可以組合運用。企業可以根據自己相關產品特性，搭建線上平台，發表宣傳文，宣傳海報，連鎖店活動等信息，增加連鎖餐飲店在受眾中的曝光率，提高知名度。同時，在平台多做些粉絲優惠活…

（陳昱均／綜合報導）近來各品牌在市場競爭激烈，而為了打造更有趣優質的商品、吸引更多消費者目光，不少品牌也會選擇「化干戈為玉帛」，反而與另一品牌進行聯名合作，打造出「1+1>2」的雙贏局面。而近期，甜點零食界就有2大超強跨界聯名掀起民眾熱烈討論，那就是知名甜甜圈品牌「Mister Donut」首次與奢華巧克力代表的「GODIVA」合作，推出4款GODIVA聯名甜甜圈，引爆熱議；此外，台灣本土肉…

連鎖餐飲店為什麼進行市場細分？1. 市場細分，實際上就是劃分服務對象，把企業的服務對象劃分為若於顧客群，便於餐飲企業有針對性地做好定位，量身定做合適的餐飲經營模式。群與群之間，充滿了相斥和相合。例如，商務客人和宴會客人非常對立，經常舉行宴會的餐館，對商務客人來說，往往起到一種「驅趕」的作用。而明星客人，則容易引起其他顧客群的好奇和興趣，起到「相合」的作用。市場細分的關鍵取決於市場的分類。選准分組標…

連鎖效應 連鎖加盟十問，連鎖餐飲店做好合作力培訓缺少合作是服務員隊伍的常見不良現象。服務員三個一群，五個一夥，各自為戰，達不到一個統一的整體。合作力訓練以及團隊目標為號令，齊心協力，同進同退，極大鍛造了受訓人員的團隊精神，為做好服務工作奠定了良好的基礎。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計 食尚連鎖餐飲顧問 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 加入Line@ htt…

創業就是要生產產品或者是提供服務，你的產品與服務沒有人來消費那就是失敗的創業，因此我們說產品銷售是重點。做為一個創業者必須要比任何其他人都了解自己的產品。只有了解產品才能更好的推廣與銷售它，你自己都不了解，當有人來的時候你怎麼能讓他來消費呢，你自己都不知道它的好處，它與其它產品不同之處，別人怎麼會喜歡上你的東西呢，有些人不是銷售精英卻能將產品很好和銷售出去，最主要的原因就是它對產品特別特別的熟悉，…