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創業新手必看!連鎖餐飲顧問教你從零開始做出吸引人的品牌規劃(2025食尚創業連鎖餐飲顧問|創業加盟|連鎖加盟|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)

剛創業,預算不多、時間緊湊,但還是想打造一個讓人記得住的餐廳品牌?餐飲顧問分享:「品牌規劃越早做越好,愈早布局,愈省錢!」第一步:找出你的核心特色。你是主打什麼?價格?風味?氣氛?只要能說出一句話形容自己的餐廳,就成功一半了。第二步:設計一套有風格的品牌形象。不必太花俏,但要一致。從LOGO、招牌、社群圖片到制服,整體視覺要讓人感覺你是“有設計的”。第三步:製造記憶點。 像是用一句口號、一道必點菜…

2025-08-27

餐飲品牌經營為何難突破?5大品牌規劃盲點連鎖餐飲顧問一次破解!(2025食尚創業連鎖餐飲顧問|創業加盟|連鎖加盟|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)

很多連鎖餐飲老闆努力經營多年,卻總覺得品牌無法真正打開市場?其實,問題往往出在品牌規劃出現盲點。專業餐飲顧問指出,以下5個常見錯誤,是品牌成長卡關的主因。第一,品牌定位模糊。 沒有明確TA(目標族群),顧客搞不懂你賣什麼、適合誰,自然不會留下印象。第二,視覺風格雜亂。 LOGO、菜單、空間設計風格不統一,品牌形象難建立,也不易傳遞價值。第三,缺乏故事感。 顧客不只吃食物,也在吃「理念」。沒有品牌靈…

2025-08-27

打造成功連鎖加盟體系 連鎖加盟美業數位轉型活用數位工具,引導顧客預約創造會員價值(2025食尚創業連鎖餐飲顧問|創業加盟|連鎖加盟|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)

美業數位轉型這個話題,特別是如何利用數位工具來吸引顧客、提升預約率,甚至創造會員的長期價值。如果你是美髮、美甲或是其他美容工作室的經營者,先來想一個場景:你的顧客想預約服務,卻找不到方便的方式,結果可能會放棄,甚至跑去找競爭對手。這是不是很可惜?所以,數位工具的第一步,就是讓預約變得簡單、無縫。像是透過手機App或LINE預約系統,讓顧客隨時隨地都能看到你的服務選項和時間表,幾秒內就能完成預約!那…

2025-08-26

打造成功連鎖加盟體系 創業開店帶人管理員工你心累了嗎?(2025食尚創業連鎖餐飲顧問|創業加盟|連鎖加盟|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)

在連鎖餐飲業管理中,員工培訓與管理常讓老闆感到心累,管理的關鍵不在於忙碌,而在於如何帶領團隊,讓每個員工發揮最大潛力。那該如何做呢?首先,你可以建立有效的激勵機制。員工需要看到自己的努力和成就,可以透過設立清晰的目標、正向回饋來激勵員工。讓他們感受到成就感,還能提高工作主動性。其次,學會合理分工,作為老闆,應該適當委託他人負責日常管理工作,讓自己有更多精力進行高層次決策。最重要的是,保持積極正向的…

2025-08-26

身為連鎖店店長的你 有具備這5種能力了嗎(2025食尚創業連鎖餐飲顧問|創業加盟|連鎖加盟|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)

身為一位優秀的連鎖店店長,你是否已經具備了五種關鍵能力,讓你能夠在競爭激烈的市場中脫穎而出。首先是執行力。作為店長,你必須有能力將計劃變成現實。說到做到,確保每一項工作都按時完成。第二是學習力。這是每一位成功店長不可或缺的能力。市場瞬息萬變,你需要持續的學習,關注行業趨勢,不斷提升自己。第三,溝通力。與員工、顧客、以及其他部門的溝通至關重要。有效的溝通才能確保信息流暢,促進團隊的協作。第四,是領導…

2025-08-26

打造成功連鎖加盟體系 掌握成功創業的黃金法則(2025食尚創業連鎖餐飲顧問|創業加盟|連鎖加盟|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)

掌握成功創業的黃金法則 規則一:生意從小做起 創業一開始,應該從小規模做起。不要一開始就抱著做幾百萬的目標。當你剛起步時,最重要的是盈利,而不是規模。很多創業者因為資金不足、經驗有限,錯誤估計市場,導致失敗。所以,創業初期,應該避免大規模投資,從小生意開始,慢慢了解市場,積累經驗,再擴大規模。規則二:用錢生錢不是每天的生意都是處于高峰期的,一定會有高低起伏,因此,在生意穩定后,要學會把賺來的錢用來…

2025-08-25

連鎖加盟餐飲店面設計:掌握5大設計關鍵,提升品牌價值與營收(2025食尚創業連鎖餐飲顧問|創業加盟|連鎖加盟|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)

在競爭激烈的連鎖加盟餐飲市場中,餐飲店面設計對於提升品牌價值和營收起著至關重要的作用。無論是新開的餐廳還是老字號品牌,通過精心的店面設計,能夠吸引更多顧客,提升顧客體驗,並最終促進銷售增長。下面我們來探討餐飲店面設計的五大關鍵要素,幫助你提升品牌價值和營收。1. 空間規劃與顧客流線設計 餐飲店的空間規劃直接影響顧客的用餐體驗。良好的店面設計應該確保顧客的流動順暢,從進門到結帳的每一個步驟都要合理規…

2025-08-25

打造成功連鎖加盟體系 連鎖餐飲服務業中最常見的客訴問題,三招應對技巧(2025食尚創業連鎖餐飲顧問|創業加盟|連鎖加盟|餐飲顧問|餐飲規劃|餐飲設計|品牌規劃|品牌設計|店鋪設計|連鎖品牌設計|線上連鎖加盟顧問)

連鎖餐飲業與服務業中最常見的客訴問題,三招應對技巧,幫助你有效地處理客人客訴問題!第一,『冷靜傾聽,別急著反駁』!當客人抱怨時,最重要的是保持冷靜,讓他們把問題說完,這樣不僅能讓客人感受到被尊重,還能幫助你更清楚地了解問題所在。千萬不要立刻反駁,會讓事情更糟!」第二,『迅速處理,給出明確承諾』!如果問題可以立即解決,千萬別拖延。如果需要時間,也要讓客人知道處理的時間流程。讓客人看到你的誠意,這樣他…

2025-08-25